Stellenbeschreibung – Ausbildung zum Bäcker in Augsburg

Hast du Lust Brot und Semmeln herzustellen? Macht dir körperliche Arbeit Spaß? Bei uns erlernst du zusammen mit anderen Azubis sowohl alte handwerkliche Techniken der Teigherstellung und der Gebäckaufarbeitung, als auch den Umgang mit modernen Anlagen und Maschinen.

Deine Qualifikationen

• mindestens Mittelschulabschluss
• gute Deutschkenntnisse
• Du bist handwerklich interessiert und geschickt.

Besonderheit

Es gibt keine Nachtarbeit, der Arbeitsbeginn für unsere Azubis liegt zwischen 6 und 11 Uhr morgens.

Wir bieten

• Einen umfassenden Überblick: In Ihrer Ausbildung bekommen unsere Azubis Einblick in alle Abteilungen: Mühle, Bäckerei, Konditorei, Versand, Verkauf und Verwaltung.
• Know-How: Wir halten regelmäßig Lernseminare zu besonderen Backwaren und Arbeitstechniken ab.
• Einen tollen Arbeitsort: Wir arbeiten in wunderschöner Umgebung, denn unsere Backstube ist in einer renovierten Gründerzeit-Halle in der Berliner Allee 40, im alten Schlachthofquartier.
• Fahrtkosten-Zuschuss: Wir übernehmen € 30,- der Fahrtkosten, unabhängig vom Fortbewegungsmittel, also egal ob du mit den Öffis, dem Fahrrad oder Fuß zu uns kommst.
• Ausbildungslohn und Zulagen gemäß dem aktuellen Bäcker-Tarifvertrag.

Wir Schuberts sind eine Bäckerfamilie in 3. Generation und backen seit 50 Jahren aus Überzeugung Bio. Bei uns wird alles selbst gemacht. Wir verwenden keinerlei Convenience-Produkte, bis hin zum Mahlen auf der eigenen Mühle für unsere Vollkornprodukte. Bei uns ergänzt sich das traditionelle Backhandwerk mit modernen Maschinen und Anlagen. Unsere Rohstoffe beziehen wir überwiegend regional über langjährig gepflegte Partnerschaften, wie mit unseren Schubert-Kornbauern.

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