Brot & So

Rhabarber-Käse

Rhabarber-Käse

Käsekuchen mit Rhabarber

100% Dinkelmehl 812

Zutaten

Magerquark* (33, 3 %), Rhabarber* (19, 9 %), Eier*, Rübenzucker*, Milch*, Dinkelmehl*¹ Type 812, Vollmilchpulver*, Butter*, Maisstärke*, Wasser, Apfel-Direktsaft*, Steinsalz, Weinstein-Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Reinweinstein (24, 7%, Monokaliumtartrat), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat), echte Vanille*, Geliermittel: Agar-Agar*, Dextrose*, Acerolakirschsaftpulver*, Curcuma*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene

Eier, Milch (Laktose), glutenhaltiges Getreide: Dinkel, Zusatzinfo: Kuhmilch

Gewicht

175 g

Nährwertangabenje 100 g
Brennwert770 kJ/184 kcal
Fett6.4 g
davon gesättigte Fettsäuren3.3 g
Kohlehydrate21.3 g
davon Zucker15.4 g
Eiweiß9.6 g
Salz0.3 g

Wichtig für Allergiker:
Die Filteroptionen beziehen sich auf die Zutaten in den Produkten. Da wir in unserer Backstube Gluten, Milch, Ei, Soja, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Lupine, Sesam, Senf, und Sellerie verarbeiten, können wir jedoch grundsätzlich Spuren dieser Allergene in unseren Produkten leider nicht ausschließen.

Zertifiziert glutenfreie Produkte verarbeiten und verpacken wir in einer separaten Backstube.

Wichtige Hinweise zu Nahrungsmittelangaben:
Die Angaben zu Inhaltsstoffen und Nährwerten auf der Webseite entsprechen unseren Rezepten und werden auf Grundlage des Bundeslebensmittelschlüssels und Rohstoffspezifikationen unserer Lieferanten berechnet. Die Werte unterliegen jedoch natürlichen Schwankungen, da wir landwirtschaftliche Rohstoffe verarbeiten.


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