Mischbrot

Roggen-Weizenmischbrot

mit Natursauerteig
50% Roggenmehl Typ 1150. 50% Weizenmehl Type 550

Zutaten

Wasser, Weizenmehl* Type 550, Roggenmehl* Type 1150, Roggen Vollkorn*, Maismehl*, Steinsalz, Hefe*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene

glutenhaltiges Getreide: Roggen, Weizen

Gewicht

1000 g

Wichtig für Allergiker:
Die Filteroptionen beziehen sich auf die Zutaten in den Produkten. Da wir in unserer Backstube Gluten, Milch, Ei, Soja, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Lupine, Sesam, Senf, und Sellerie verarbeiten, können wir jedoch grundsätzlich Spuren dieser Allergene in unseren Produkten leider nicht ausschließen.

Zertifiziert glutenfreie Produkte verarbeiten und verpacken wir in einer separaten Backstube.

Wichtige Hinweise zu Nahrungsmittelangaben:
Die Angaben zu Inhaltsstoffen und Nährwerten auf der Webseite entsprechen unseren Rezepten und werden auf Grundlage des Bundeslebensmittelschlüssels und Rohstoffspezifikationen unserer Lieferanten berechnet. Die Werte unterliegen jedoch natürlichen Schwankungen, da wir landwirtschaftliche Rohstoffe verarbeiten.