Elisenlebkuchen Zartbitter

Elisenlebkuchen mit Zartbitterschokolade

100% Dinkelvollkorn

Zutaten

Rübenzucker*, Marzipan* (Mandeln*, Rohrohrzucker*, Wasser) (14, 5 %), Wasser, Zartbitter Kuvertüre* (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter* - mind. 70% Kakao), (9, 1 %), Haselnüsse* (8, 8 %), Dinkelvollkorn*, Mandeln* (5, 9 %), Walnüsse* (5, 8 %), Vollkorn Oblate* (Dinkelvollkornmehl*, Kartoffelstärke*), Aprikosenkonfitüre* (Agavendicksaft*, Aprikosen*, Zitronensaftkonzentrat*, Geliermittel: Pektin), Vollmilch Kuvertüre* (Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Kakaomasse* - mind. 41% Kakao), süße Orange* (Orangen*, Agavensirup*), süße Zitrone* (Zitronen*, Agavensirup*), Weinstein-Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Reinweinstein (24, 7%, Monokaliumtartrat), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat), Eier*, Zitronensaft*, Zimt*, Backtriebmittel: Hirschhornsalz (Ammoniumhydrogencarbonat), Steinsalz, Nelken*, Muskat*, Kardamon*, Macis*, Ingwerpulver*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene

Eier, Milch (Laktose), Haselnuss, Mandel, Walnuss, glutenhaltiges Getreide: Dinkel, Zusatzinfo: Kuhmilch

Gewicht

80 g

Wichtig für Allergiker:
Die Filteroptionen beziehen sich auf die Zutaten in den Produkten. Da wir in unserer Backstube Gluten, Milch, Ei, Soja, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Lupine, Sesam, Senf, und Sellerie verarbeiten, können wir jedoch grundsätzlich Spuren dieser Allergene in unseren Produkten leider nicht ausschließen.

Zertifiziert glutenfreie Produkte verarbeiten und verpacken wir in einer separaten Backstube.

Wichtige Hinweise zu Nahrungsmittelangaben:
Die Angaben zu Inhaltsstoffen und Nährwerten auf der Webseite entsprechen unseren Rezepten und werden auf Grundlage des Bundeslebensmittelschlüssels und Rohstoffspezifikationen unserer Lieferanten berechnet. Die Werte unterliegen jedoch natürlichen Schwankungen, da wir landwirtschaftliche Rohstoffe verarbeiten.